オーバースローから投げる平均球速約142km/h、最速152km/h（プロ入り後の最速は150km/h）のストレートに、110km/h台ほどで縦方向に大きく曲がるカーブ、チェンジアップ、スライダーの4種類を武器とした、緩急を生かした幅の広い投球が持ち味。

【岸孝之】必見！糸を引くようなボール！凄いスピン量！キレるカーブ！

今季の岸選手の活躍✨ズバッと三振を取る場面はもちろん、ナイスなフィールディング、クールな表情や笑顔も・・・！#RakutenEagles #岸孝之 pic.twitter.com/NQWKkONBko

— 東北楽天ゴールデンイーグルス (@Rakuten__Eagles) October 17, 2018

岸孝之の投球フォームが理想的⚾️ pic.twitter.com/1hx5IsrqsW

— 栄純@野球ビッグプレイ (@eijyun_BB) February 25, 2019

2017ストレート被打率ランキングベスト３やっぱ雄星と菅野が頭抜けてる。4位　バンデンハーク(ソ) .2175位　岸孝之(楽) .2216位　田口麗斗(巨) .2257位　金子千尋(オ) .2298位　マイコラス(巨) .2349位　野上亮磨(西) .24010位　秋山拓巳(神) .242※規定投球回投手、先発陣からの選出。 pic.twitter.com/ufDlrtNvrL

— 野球⚾スーパープレイ集📺 (@Baseball_Fine__) March 19, 2019

チェンジアップの魅力に引き込まれる #RakutenEagles #岸孝之 #指先 pic.twitter.com/Fe9buxfKJd

— パ・リーグ.com / パーソル パ・リーグTV公式 (@PacificleagueTV) June 30, 2018

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大学時代はスライダーを得意としていたが、プロに入ってスピードを求めた結果、自信のない球種となってしまったという。一般的にはカーブを称賛されることが多いが、イチローにはストレートに着目された。曰く、「スピードガンだけだと130後半そこそこなのに、みんながファウルだったり空振りだったりしている。多分、手から離れた時と実際に自分のところにきた時とでイメージが変わっているんだと思う」「真っ直ぐでカウントを奪えるピッチャーってのはなかなかいない」

出典:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B2%B8%E5%AD%9D%E4%B9%8B